122.小礼帽

潘潘这边的故事讲了这幺多天，让我们把镜头拉回北京，看看向小屁这边咋样了——

吕凯坐在沙发上，左腿搭右腿，食指和中指间夹着根烧到一半的烟，灰黑色的烟灰斜斜挂在烟头，要掉不掉。

他原以为自己是很讨厌看着别人吃饭的，觉得这事儿荒诞无趣，且极浪费时间。可过去的这一个小时里，他的注意力全都放在了正在吃饭的向思滢身上。

看她捏着青瓷小勺，把虾仁、鳝丝、狮子头一勺一勺的送进嘴里；看她拿着梨木筷子，小心翼翼的将土鸡从鸭腹中分出，再将乳鸽从鸡肚子里挑出来，就着清香的松茸饭，吃细嫩的鸽腿肉，鲜的直眯眼睛。

她大快朵颐，认真对待桌上的每一道菜肴，嘴角含笑，眉眼之间透着股‘经年遇故知，因而满心欢喜’的劲儿，仿佛摆在她面前的不是一餐饭，而是一位多年未见的老友。

向思滢吃的专注，吕凯看的仔细，看着看着，他忽然想起了自己的母亲。

吕凯的母亲是扬州人，温如水，柔如丝，典型的江南女子。吕凯记得她口味清淡，偏好河鲜，尤其是蟹。

每到菊黄蟹肥秋意正酣之时，母亲便会暖上一壶黄酒，蒸上一锅螃蟹，招呼他们父子俩把手上的事情放一放，出来尝个鲜。

和父亲一样，吕凯吃蟹讲的是快意，一双手、一张嘴，足够，最多就是吃蟹黄的时候拿个小汤匙挖一下。但母亲不一样。她有一套专门用来吃蟹的、纯银打造的小工具。锤、刀、钳，剪、镊、钎，剔蟹肉的小叉，取蟹黄的小勺，盛蟹肉的小碟，装蟹黄的小盏，林林总总摆了小半桌，远不止8件。

母亲的手指白皙纤长，与桔红色的蟹壳形成鲜明对比，她将整蟹放在小圆盘上，先用小剪子将二只大螯和八只蟹脚逐一拆下，再拿小圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈，而后以长柄小刀劈开蟹壳，以小铲挑开蟹肚，之后再拿镊、钎，叉、勺，慢条斯理的或夹或剔或扎或挖，取出金黄油亮的蟹黄和雪白鲜嫩的蟹肉，分别放在小碟小盏中。

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